Thé Glacé Sucré Maison façon USA

Thé Glacé Sucré Maison façon USA

Ingrédients

• 2 litres d'eau
• 6 sachets de thé aux herbes
• 200 grammes de sucre (ou le substitut de sucre de votre choix)

Étapes de préparation

1. Choisissez deux variétés de thé aux herbes qui, à votre avis, se marient bien ensemble.
2. Versez l'eau dans une casserole de taille moyenne.
3. Enlevez les étiquettes en papier des sachets de thé, puis déposez-les dans l'eau.
4. Portez l'eau à ébullition légère, puis éteignez le feu.
5. Couvrez la casserole et laissez infuser le thé pendant 3 à 5 minutes.
6. À l'aide d'une cuillère écumoire, retirez les sachets de thé de la casserole et ajoutez le sucre.
7. Remuez jusqu'à dissolution complète du sucre.
8. Si vous souhaitez servir immédiatement le thé chaud sur de la glace, ajoutez un peu plus de sucre.
9. Si vous prévoyez de refroidir le thé avant de le servir, réduisez la quantité de sucre.
10. Quoi qu'il en soit, servez ce thé glacé bien frais sur de la glace.