Name: Thé glacé menthe miel et citron vert
Yield: 4
Ingredients: 1 litre d'eau; 2 sachets de thé vert (ou 2 cuillères à soupe de thé vert en vrac); 1 poignée de feuilles de menthe fraîche; 1/2 citron vert; 3 à 4 cuillères à soupe de miel liquide (ou selon vos préférences); 2 grosses poignées de glaçons

image Thé glacé menthe miel et citron vert

Niveau de difficulté
Facile

Nombre de portion
4

Thé glacé menthe miel et citron vert

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Savourez les plaisirs de l'été avec notre délicieuse recette de thé glacé à la menthe, au thé vert et au citron vert. Cette boisson rafraîchissante et désaltérante est parfaite pour les chaudes journées ensoleillées ou pour accompagner un repas léger entre amis. La combinaison du thé vert, de la menthe fraîche, du citron vert et du miel liquide crée une explosion de saveurs qui éveille les papilles. Simple à préparer, cette recette vous offrira une pause bien méritée et vous plongera dans une ambiance estivale.

Ingrédients

1 litre d'eau
2 sachets de thé vert (ou 2 cuillères à soupe de thé vert en vrac)
1 poignée de feuilles de menthe fraîche
1/2 citron vert
3 à 4 cuillères à soupe de miel liquide (ou selon vos préférences)
2 grosses poignées de glaçons

Étapes de préparation

Faire chauffer 1 litre d'eau jusqu'à ce qu'elle frémisse (ne pas laisser bouillir pour éviter de rendre le thé amer). Verser l'eau chaude sur les sachets de thé vert dans une carafe ou un grand récipient.
Laisser infuser le thé pendant 3 à 5 minutes. Retirer les sachets de thé (ou filtrer le thé en vrac) après le temps d'infusion.
Pendant ce temps, laver et sécher les feuilles de menthe. Presser le citron vert pour en extraire le jus.
Ajouter le miel liquide au thé encore chaud et bien mélanger jusqu'à ce qu'il soit complètement dissous.
Ajouter les feuilles de menthe fraîche et le jus de citron vert au mélange de thé et de miel. Mélanger délicatement pour combiner les saveurs.
Laisser le mélange refroidir à température ambiante pendant environ 15 minutes, puis le transférer au réfrigérateur pour qu'il refroidisse pendant 1 heure.
Une fois que le thé est bien froid, sortez-le du réfrigérateur et ajoutez les deux grosses poignées de glaçons. Remuez bien pour que le thé soit bien glacé.
Servez immédiatement le thé glacé à la menthe dans des verres avec quelques glaçons supplémentaires, si désiré, et décorez avec des tranches de citron vert ou des feuilles de menthe pour une présentation plus esthétique.