Dalgona café

Dalgona café

Ingrédients

• 5 c.a.s. de sucre blanc en poudre
• 5 c.a.s. de café soluble
• 5 c.a.s. d'eau
• 2 tasses de lait

Étapes de préparation

1. Dans un saladier mettre le café le sucre et l'eau chaude
2. Fouetter avec un fouet électrique jusqu'à que le mélange double de volume et prenne une couleur plus claire
3. Vous pouvez garder cette crème au frigo jusqu'au 2 jours
4. Mettre le lait dans une tasse et le faire chauffer, vous pouvez le faire tiède ou froid pour faire un café glacé
5. Une fois que le lait est à température désirée mettre la crème de café dessus