Margarita Fraise

Margarita Fraise

Ingrédients

• 100 ml de Tequila
• 100 ml de Soupe de fraises Andros
• 35 ml de Liqueur d'orange
• 20 ml de Jus de citron vert
• 1 Blanc d'œuf
• Sel

Étapes de préparation

1. Versez la soupe de fraise dans un bac à glaçons.
2. Placez le au congélateur au minimum une heure.
3. Ajoutez un peu de jus de citron dans un petite assiette.
4. Déposez un peu de sel dans une autre assiette.
5. Prenez vos verres à cocktail et trempez le bord du verre dans le citron puis dans le sel.
6. Réservez au frais.
7. Remplissez à moitié un blender de glace pilée.
8. Ajoutez les glaçons de fraise, la tequila, la liqueur d'orange, le jus de citron et le blanc d'oeuf.
9. Mixez pendant quelques secondes.
10. Mettre dans un verre givré