Virgin Margarita Fraise

Virgin Margarita Fraise

Ingrédients

• 5 cl de Jus d'orange
• 2 cl de Jus de citron vert
• 100 g de Fraises surgelées
• 1 Blanc d'œuf
• Sel (ou du sucre pour les enfants)

Étapes de préparation

1. Ajoutez un peu de jus de citron dans un petite assiette.
2. Déposez un peu de sel (ou de sucre) dans une autre assiette.
3. Prenez vos verres à cocktail et trempez le bord du verre dans le citron puis dans le sel.
4. Réservez au frais.
5. Remplissez de moitié un blender de glaçons.
6. Ajoutez les fraises, le jus d'orange, le jus de citron et le blanc d'oeuf.
7. Mixez pendant quelques secondes.
8. Servez dans les verres préalablement givrés.



Décoration : Ajoutez une feuille de basilic.