Limonade fraise et menthe

Limonade fraise et menthe

Ingrédients

• 100 gr de fraises équeutées
• le jus d'1/2 citron vert
• 40 gr de cassonade
• 5 feuilles de menthe
• Une bouteille de perrier
• 1 pincée de bicarbonate

Étapes de préparation

1. Dans un bol mettre les fraisses et la menthe
2. Avec un pilon bien écraser
3. Ajouter le sucre et continuer à écraser
4. Passer la préparation au chinois en mettant le jus dans un pichet
5. Complétez avec 500 ml de perrier, le jus de citron et 1 pincée de bicarbonate
6. Servir dans des grands verres avec des glaçons
7. En décoration vous pouvez mettre quelques fraises et feuilles de menthe ainsi qu'une rondelle de citron