Belmont Breeze

Belmont Breeze

Ingrédients

• 10 ml de jus de citron
• 30 ml de jus d'orange
• 30 ml de Rye Whisky
• 10 ml de sucre de canne
• 15 ml de vin blanc Xérès
• De l'eau gazeuse
• Une demi tranche de citron et un petit bouquet de menthe pour la décoration

Étapes de préparation

1. Remplir à moitié un shaker de glaçons
2. Ajouter le jus de citron et d'orange, le whisky, le sucre et le vin blanc.
3. Frapper
4. Filtrer dans un grand verre à cocktail rempli de glaçons
5. Compléter avec de l'eau gazeuse
6. Décorer avec la tranche de citron et le bouquet de menthe