Daïquiri à la Soupe de Fraises

Daïquiri à la Soupe de Fraises

Ingrédients

• 6 cl de rhum ambré
• 4 cl de jus de citron vert
• 1 trait de Sirop de Fraise
• Soupe de Fraises
• 6 feuilles de Menthe
• 3 Fraises

Étapes de préparation

1. Lavez et équeutez les fraises.
2. Ajoutez-les dans un shaker avec le sirop de fraise, le jus de citron et les feuilles de menthe.
3. A l'aide d'un pilon, pilez délicatement.
4. Versez le rhum.
5. Frappez avec de la glace pilée.
6. Filtrez à deux reprises à l'aide d'un chinois.
7. Ajoutez un verre de soupe de fraise.
8. Versez dans un verre à cocktail.



Décoration : Ajoutez une fraise, une rondelle de citron et une tête de menthe.