Smoothie à la Rhubarbe

Smoothie à la Rhubarbe

Ingrédients

• 1 Yaourt nature non-sucré
• 12.5 cl de Lait
• 4 c à s de Sucre
• 2 c à s d'Eau
• 2 c à s de Miel
• 200 g de Rhubarbe

Étapes de préparation

1. Nettoyez la rhubarbe et la coupez en dés.
2. Ajoutez les dés dans une casserole avec l'eau et le sucre.
3. Recouvrez la casserole et laissez cuire à feu moyen environ 8 minutes.
4. Laissez refroidir.
5. Ajoutez la préparation dans un blender avec le yaourt, le lait et le miel.
6. Mixez pendant quelques secondes.
7. Réservez au frais.
8. Servez dans des verres à smoothie.