La Rosa Cocktail

image La Rosa Cocktail
Niveau de difficulté
Facile
Nombre de portion
1

La Rosa Cocktail

Le cocktail La Rosa est une création audacieuse qui combine avec élégance le tequila blanco et l'amaro, un digestif italien classique. L'ajout de fraise apporte une touche de douceur qui marie parfaitement ces alcools forts, créant ainsi un équilibre surprenant. Ce cocktail se distingue par sa complexité et sa fraîcheur, rehaussé par un soupçon de jus de citron et couronné de vin rosé pétillant. Idéal pour les occasions spéciales, La Rosa promet une expérience gustative raffinée et mémorable. 


Ingrédients

  • 1 fraise, équeutée
  • 15 ml de sirop simple
  • 60 ml de tequila blanco
  • 30 ml d'amaro
  • 22 ml de jus de citron
  • 45 ml de vin rosé pétillant
  • Garniture : torsade de citron

Étapes de préparation

  1. Dans le fond d'un shaker, écrasez la fraise dans le sirop simple.
  2. Ajoutez la tequila, l'amaro, et le jus de citron.
  3. Secouez avec de la glace.
  4. Double-filtrez à travers une passoire fine dans un verre à martini.
  5. Complétez avec le vin rosé pétillant.
  6. Décorez avec la torsade de citron.

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