Fraîcheur givrée à la fraise et à la menthe

Fraîcheur givrée à la fraise et à la menthe

Ingrédients

• 500 g de fraises bien mûres
• 50 ml d'eau fraîche
• 2 cuillères à soupe de sucre en poudre
• 1 cuillère à soupe de sirop de menthe fraîche
• Quelques feuilles de menthe pour la décoration
• Quelques fraises coupées en tranches pour la décoration

Étapes de préparation

1. Nettoyez les fraises et retirez les queues.
2. Congelez-les pendant au moins 5 heures.
3. Sortez les fraises congelées du congélateur et mettez-les dans un blender.
4. Ajoutez de l'eau fraîche, la menthe fraiche et du sucre dans le blender avec les fraises.
5. Mixez jusqu'à obtenir une texture granuleuse.
6. Versez le granité dans des verres hauts.
7. Décorez chaque verre avec une tranche de fraise et une feuille de menthe.