Yukiguni : Un Cocktail Traditionnel Japonais

image Yukiguni : Un Cocktail Traditionnel Japonais
Niveau de difficulté
Facile
Nombre de portion
1

Yukiguni : Un Cocktail Traditionnel Japonais

 Le Yukiguni est un cocktail traditionnel japonais qui illustre l'adaptabilité et la sophistication de la culture cocktail du pays. Inspiré par les classiques, ce cocktail a évolué pour s'adapter aux palais modernes, favorisant une composition plus forte et moins sucrée. Avec son mélange équilibré de vodka, de Curaçao blanc et de lime, le Yukiguni offre une expérience rafraîchissante et élégante, parfaite pour les amateurs de cocktails qui apprécient l'histoire et l'innovation dans leur verre. 


Ingrédients

  • 30 ml de vodka
  • 15 ml de Curaçao blanc (triple sec)
  • 15 ml de jus de lime
  • 1 cerise marasquin verte

Étapes de préparation

  1. Préparez votre verre à cocktail en lui donnant un bord sucré style neige ; pour cela, coupez un citron (ou autre agrume) en deux et frottez le côté du jus le long du bord extérieur du verre.
  2. Trempez le bord humidifié dans un plat de sucre pour que les grains adhèrent à la surface du verre comme des flocons de neige.
  3. Secouez légèrement le verre à l'envers contre votre paume pour enlever l'excès de sucre.
  4. Agitez la vodka, le Curaçao blanc et le jus de lime dans un shaker avec des glaçons pour refroidir, puis filtrez dans le verre préparé.
  5. Garnissez avec une cerise marasquin verte.

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