Cocktail Citronné de Naples

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Niveau de difficulté
Facile

Cocktail Citronné de Naples

Embarquez pour un voyage gustatif directement inspiré des rues ensoleillées de Naples. Notre cocktail, le Citronné de Naples, est une variation créative du classique "Napoli". Alliant la douceur de la vodka à la subtilité d'une liqueur anisée et au piquant du ginger ale, ce mélange est rehaussé par une touche d'agrume grâce au zeste d'orange. C'est le cocktail parfait pour rafraîchir vos soirées d'été ou illuminer vos apéritifs entre amis.


Ingrédients

  • 4 cl de vodka
  • 1 cl de liqueur d'anis (type Galliano)
  • 13 cl de ginger ale
  • 1 zeste d'orange fraîche
  • 4 à 5 glaçons

Étapes de préparation

  1. Commencez par déposer les glaçons dans un verre highball.
  2. Ajoutez délicatement la vodka, puis versez la liqueur d'anis.
  3. Complétez avec le ginger ale, en prenant soin de verser doucement pour maintenir les bulles.
  4. Avec une cuillère, remuez délicatement le mélange, effectuant des mouvements circulaires et ascendants pendant environ 10 secondes, afin de mélanger les saveurs tout en conservant la pétillance.
  5. À l'aide d'un couteau économe, prélevez un zeste d'orange. Pressez-le légèrement au-dessus du verre pour libérer ses huiles essentielles, puis laissez-le glisser dans votre préparation.

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