Name: Blush Baby Cocktail
Yield: 1
Ingredients: 1 mûre; 1 framboise; 22 ml de sirop de demerara; 37 ml de rhum blanc; 15 ml de rhum jamaïcain; 15 ml de jus de citron; 60 ml de vin rosé sec ou pétillant; Glace pilée

Niveau de difficulté
Facile

Nombre de portion
1

Blush Baby Cocktail

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Le cocktail Blush Baby est un mélange raffiné de rums, de fruits rouges et de vin rosé, créant un mariage parfait pour les après-midis ensoleillés ou les soirées décontractées. Ce cocktail tire sa richesse des sucres caramélisés des rums de Flor de Caña et Appleton Estate, qui se marient harmonieusement avec la douceur acidulée des baies. La présence du vin rosé ajoute une touche pétillante et élégante, rendant chaque gorgée irrésistiblement fraîche et festive.

Ingrédients

1 mûre
1 framboise
22 ml de sirop de demerara
37 ml de rhum blanc
15 ml de rhum jamaïcain
15 ml de jus de citron
60 ml de vin rosé sec ou pétillant
Glace pilée

Étapes de préparation

Écrasez les baies au fond d'un shaker avec le sirop de demerara.
Ajoutez les deux types de rhum et le jus de citron.
Secouez avec des glaçons jusqu'à ce que le mélange soit bien refroidi.
Filtrez deux fois à travers une passoire fine directement dans un verre à vin rempli de glace pilée.
Complétez avec le vin rosé.
Décorez avec une mûre et une framboise enfilées sur une brochette traversant le bord du verre.