Smoothie Concombre

Smoothie Concombre

Ingrédients

• 2 Concombres
• 1 Citron
• 100 g de Fromage blanc
• 4 portions individuelles de Fromage frais
• 10 feuilles de Menthe fraîche
• 1/2 bouquet de Basilic
• Sel
• Poivre

Étapes de préparation

1. Épluchez et coupez le concombre en rondelles.
2. Lavez le basilic et réservez seulement les feuilles.
3. Ajoutez dans un blender, les rondelles de concombre, les feuilles de basilic, le citron pressé, le fromage blanc, le fromage frais, la menthe, le sel et le poivre.
4. Mixez pendant quelques minutes.
5. Réservez au frais couvert.
6. Servez dans des verres à cocktail pour plus d'élégance.



Décoration : Ajoutez une feuille de basilic.