Name: Raspberry Mule
Yield: 1
Ingredients: 40 ml de vodka; 14 à 15 framboises fraîches; 10 ml de jus de citron vert frais; 110 ml de bière de gingembre (ginger beer); 1 tranche de citron vert; 8 à 10 cubes de glace

Niveau de difficulté
Facile

Nombre de portion
1

Raspberry Mule

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Plongez dans l'univers rafraîchissant de la Mule Framboisée, une variation séduisante de la traditionnelle Mule, où la vodka et les framboises s'entremêlent pour créer une symphonie de saveurs. Ce cocktail, simple à réaliser, offre une fusion parfaite entre le piquant du gingembre et la douceur acidulée des framboises, relevé d'un soupçon de citron vert.

Ingrédients

40 ml de vodka
14 à 15 framboises fraîches
10 ml de jus de citron vert frais
110 ml de bière de gingembre (ginger beer)
1 tranche de citron vert
8 à 10 cubes de glace

Étapes de préparation

Dans le bas d'un shaker, écrasez soigneusement les framboises à l'aide d'un pilon.
Ajoutez la vodka, le jus de citron vert et 5 à 6 cubes de glace dans le shaker.
Fermez le shaker et agitez énergiquement durant 8 à 10 secondes pour bien mélanger les saveurs.
Dans un verre highball contenant 3 à 4 cubes de glace, filtrez le mélange à travers une passoire à glaçons et une passoire fine pour retenir la pulpe.
Versez doucement la ginger beer par-dessus et mélangez légèrement avec une cuillère à mélange.
Décorez avec la tranche de citron vert en l'ajoutant dans le verre.