Voici une variante qui combine à la fois la douceur du litchi et le piquant du rhum, agrémentée d'une touche florale et fruitée. Inspirée de la recette initiale, cette proposition conserve le caractère sophistiqué tout en y ajoutant une touche tropicale.
Un mélange délicat de saveurs tropicales qui évoque le doux parfum des soirées d'été. Avec une belle robe rosée et des arômes envoûtants, ce cocktail vous transportera instantanément sous les cocotiers.
Ingrédients
4 cl de Rhum blanc 45°
3 cl de Thé vert à la fleur d'oranger
4 cl de Jus de litchi frais
1.5 cl de Crème de framboise
2 c.a.c. de Jus de citron frais
Quelques feuilles de menthe fraîche pour la garniture
Étapes de préparation
Préparez le thé vert à la fleur d'oranger. Laissez infuser pendant 3 minutes puis laissez refroidir.
Dans un shaker, mettez quelques cubes de glace.
Ajoutez le rhum blanc.
Versez le thé vert refroidi dans le shaker.
Incorporez le jus de litchi frais.
Ajoutez la crème de framboise pour apporter une touche fruitée et sucrée.
Pressez le jus de citron et ajoutez 2 c.a.c. dans le mélange.
Secouez le shaker énergétiquement pendant environ 10 secondes.
Filtrez le mélange pour enlever les glaçons et versez dans un verre à cocktail élégant.
Garnissez avec quelques feuilles de menthe fraîche pour apporter une touche de fraîcheur.
Astuce : Si vous souhaitez ajouter une petite touche pétillante à votre cocktail, vous pouvez incorporer un peu d'eau gazeuse ou de champagne juste avant de servir. Cela donnera une légère effervescence qui ravira les palais les plus exigeants.
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