image Old Fashioned
Niveau de difficulté
Moyenne
Nombre de portion
1

Old Fashioned

Grand classique des cocktail officiel de l'IBA qui revient à la mode. On utilise le verre du même nom pour le servir.


Ingrédients

  • 4 cl de Scotch whisky
  • 1 trait de Bitter Angostura
  • 1 morceau de sucre
  • Eau gazeuse
  • 1 zeste ou rondelle d'orange
  • 1 cerise

Étapes de préparation

  1. Déposez dans un verre Old Fashioned un morceau de sucre.
  2. Imbibez le d'un trait de bitter.
  3. Écrasez le morceau de sucre à l'aide d'un pilon ou du dos d'une cuillère.
  4. Ajoutez des glaçons.
  5. Versez le whisky et allonger d’eau gazeuse.
  6. <stong>Décoration :</strong> Ajoutez un zeste d'orange ou une rondelle d'orange avec une cerise.

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