Name: Limonade Rafraîchissante aux Cerises
Yield: 6
Ingredients: 1,25 L d'eau; 100 g de sucre; 450 g de cerises noires décongelées et dénoyautées; 375 ml de jus de citron frais (environ 9 citrons); 30 ml de grenadine; Quartiers de citron pour garnir (facultatif)

image Limonade Rafraîchissante aux Cerises

Niveau de difficulté
Facile

Nombre de portion
6

Limonade Rafraîchissante aux Cerises

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Offrez-vous une évasion rafraîchissante avec cette limonade aux cerises. Mariant le goût acidulé des citrons frais à la douceur enivrante des cerises noires, cette boisson pétillante est parfaite pour s’hydrater tout en se faisant plaisir.

Ingrédients

1,25 L d'eau
100 g de sucre
450 g de cerises noires décongelées et dénoyautées
375 ml de jus de citron frais (environ 9 citrons)
30 ml de grenadine
Quartiers de citron pour garnir (facultatif)

Étapes de préparation

Dans une grande casserole, mélangez l'eau, le sucre et les cerises. Portez à ébullition en remuant pour dissoudre le sucre. Couvrez, baissez le feu et laissez mijoter pendant 3 minutes. Transférez dans un bol et laissez refroidir au réfrigérateur pendant au moins 1 heure.
Filtrez le mélange à travers une passoire dans une carafe, en écrasant bien les cerises pour en sortir le maximum de jus.
Incorporez le jus de citron et la grenadine. Servez sur des glaçons et garnissez de quartiers de citron si désiré.