Vieux carré

Vieux carré

Ingrédients

• 2.5 cl de Whisky
• 2.5 cl de Brandy
• 2.5 cl de Vermouth rouge
• 1/2 cl de Bénédictine
• 1 trait d'Angostura bitters
• 1 écorce d'orange
• 1 cerise confite

Étapes de préparation

1. Versez dans un verre à mélange le whisky, le brandy, le vermouth rouge, la bénédictine et l'angostura bitters.
2. Ajoutez quelques glaçons.
3. Remuez à l'aide d'une cuillère environ 30 secondes.
4. Remplissez un verre old fashioned de glaçons.
5. Versez la préparation.



Décoration : Ajouter une écorce d'orange et une cerise confite