Parisien

Parisien

Ingrédients

• 4 cl de gin
• 2 cl de vermouth dry
• 1 cl de crème de cassis
• 1 zeste de citron frais
• 5 à 6 glaçons

Étapes de préparation

1. Dans un verre à mélange, ajoutez les glaçons.
2. Versez le gin, le vermouth et la crème de cassis sur les glaçons.
3. Remuez le mélange délicatement avec une cuillère à mélange.
4. Filtrez le contenu au-dessus d'un verre martini en utilisant une passoire à glaçons.
5. Avec un couteau économe, prélevez un zeste de citron. Pressez-le légèrement au-dessus du verre pour libérer son arôme puis ajoutez-le dans le cocktail.