Bloodhound

Bloodhound

Ingrédients

• 4 fraises fraîches
• 3 cl de gin
• 1 cl de vermouth sec (dry)
• 1 cl de vermouth rouge (rosso)
• 5 à 6 glaçons

Étapes de préparation

1. Commencez par placer les fraises dans la base du shaker. Utilisez un pilon pour les écraser doucement, libérant ainsi leur jus et leur arôme.
2. Ajoutez les glaçons, puis versez le gin, le vermouth sec et le vermouth rouge.
3. Fermez le shaker et agitez-le énergiquement, afin de bien mélanger tous les ingrédients.
4. À l'aide d'une passoire à glaçons et d'une passoire à pulpe, filtrez le mélange au-dessus d'un verre à martini.
5. Servez immédiatement pour profiter pleinement des saveurs fraîches et fruitées.