Ti’ Peach

Ti’ Peach

Ingrédients

• 5 cl de Très vieux rhum
• 2.5 cl de Crème de pêche
• 1.5 cl de Nectar de citron vert
• 3 tranches de Gingembre frais
• 1 c.a.c. de Sirop d'agave (optionnel pour une douceur supplémentaire)
• Glaçons

Étapes de préparation

1. Pilez les tranches de gingembre dans le fond d'un verre à mélange pour bien en extraire le jus et l'arôme.
2. Ajoutez le sirop d'agave (si vous souhaitez un goût légèrement plus sucré).
3. Ajoutez le très vieux rhum, la crème de pêche et le nectar de citron vert.
4. Complétez avec des glaçons jusqu'à mi-verre.
5. Mélangez bien tous les ingrédients à l'aide d'une cuillère à mélange, jusqu'à ce que le mélange soit bien frais.
6. Versez le mélange dans un verre à tipunch en utilisant une passoire pour retenir les morceaux de gingembre.
7. Pour la décoration, ajoutez une belle tranche de pêche fraîche sur le bord du verre et déposez un zeste de citron vert à la surface du cocktail.