Sangria rapide et Economique
La sangria, cette boisson festive originaire d'Espagne, est un mélange rafraîchissant de vin et de fruits. Toutefois, la préparation traditionnelle peut être fastidieuse, notamment lorsqu'il s'agit de choisir et de préparer des fruits frais. La recette que je vous propose aujourd'hui offre une solution pratique et économique, sans sacrifier la saveur ni la qualité de votre sangria.
Utiliser des fruits en conserve et surgelés présente plusieurs avantages. Tout d'abord, les fruits en conserve, comme les agrumes au sirop, apportent une douceur naturelle, réduisant ainsi le besoin d'ajouter du sucre supplémentaire. Le sirop dans lequel les fruits sont conservés infuse la sangria d'un goût sucré et fruité, enrichissant la boisson sans efforts supplémentaires. En outre, opter pour des fruits en conserve vous épargne le temps de préparation des fruits frais, comme l'épluchage et le découpage, tout en vous garantissant une disponibilité et une qualité constantes, indépendamment de la saison.
Les fruits rouges surgelés, quant à eux, sont une alternative tout aussi pratique. Non seulement ils sont souvent plus économiques que leurs homologues frais, mais ils jouent également un rôle double dans cette recette. En plus d'ajouter une touche de couleur et de saveur, ils aident à refroidir la sangria, faisant office de glaçons aromatisés qui ne diluent pas la boisson.
Cette recette de sangria rapide et abordable est donc idéale pour ceux qui souhaitent profiter d'un délicieux cocktail sans le tracas de la préparation des fruits frais. Elle est parfaite pour les soirées improvisées, les barbecues estivaux ou tout simplement pour se faire plaisir avec un verre de sangria maison, riche en saveurs et facile à préparer.
Ingrédients
- 1,5 litre de vin rouge
- 1,5 litre d'eau
- 1 litre de jus de pomme
- 1 boîte d'agrumes en conserve (comme orange et pamplemousse de la marque St-Mamet ou équivalent)
- 250 grammes de fruits rouges surgelés
Étapes de préparation
- Dans un grand récipient, versez le vin rouge.
- Ajoutez l'eau et le jus de pomme au vin. Mélangez délicatement pour combiner.
- Ouvrez la boîte d'agrumes et versez son contenu, avec le sirop, dans le mélange.
- Incorporez les fruits rouges surgelés. Ils vont non seulement parfumer la sangria mais aussi aider à la refroidir.
- Laissez reposer la sangria au réfrigérateur pendant au moins une heure pour que les saveurs se mélangent bien.
