Punch de Noël au Champagne

Punch de Noël au Champagne

Ingrédients

• 1 bouteille de Champagne
• 25 cl de Jus de Clémentine
• 12 cl de Jus d'Ananas
• 5 cl de Rhum blanc
• 1 trait de Cognac
• 1 Citron vert
• 1 gousse de Vanille
• 1 bâton de Cannelle
• 1 morceau de gingembre Frais
• 1 Anis étoilé

Étapes de préparation

1. Lavez, épluchez et coupez le morceaux de gingembre frais en 4.
2. Ajoutez-le dans un grand saladier avec le rhum, le cognac, le bâton de cannelle, l'anis étoilé et le zeste d'un citron.
3. Versez le jus d'un citron vert dans la préparation.
4. Grattez une gousse de vanille et ajoutez-la dans le saladier.
5. Remuez à l'aide d'une grosse cuillère.
6. Ajoutez le jus de clémentine et d'ananas.
7. Réservez au frais couvert pendant 24 heures minimum.
8. Ajoutez la bouteille de champagne au moment de servir.