Cario’ Caraïbos

Cario’ Caraïbos

Ingrédients

• 7 cl de Nectar de mangue
• 5 cl de Nectar de maracujà
• 1/4 de Citron vert frais
• 1,5 cl de Sirop de canne
• 1 c.a.c. de Sirop de grenadine (pour une touche de couleur et de douceur supplémentaire)

Étapes de préparation

1. Lavez et découpez le quart de citron vert en petits morceaux.
2. Dans un shaker, ajoutez le citron coupé et le sirop de canne.
3. Utilisez un pilon pour écraser légèrement le citron et mélanger avec le sirop.
4. Introduisez la c.a.c. de sirop de grenadine.
5. Complétez le shaker avec des glaçons jusqu'à la moitié.
6. Incorporez les nectars de mangue et de maracujà.
7. Fermez le shaker et secouez-le vigoureusement pendant environ 15 secondes.
8. Filtrez le contenu du shaker dans un verre à cocktail, en vous assurant de ne pas laisser passer les morceaux de citron.
9. Pour la décoration, ajoutez un zeste finement taillé et une rondelle fraîche de citron vert sur le bord du verre.